Lorsque j'ai vu que mon primeur avait de l'ail des ours, tout beau, trou frais, je me suis empressée d'en mettre un joli bouquet dans mon panier. Imaginez, moi qui ai du mal à trouver une batavia, trouver de l'ail des ours c'était comme si...comme si un poney était arrivé dans le jardin pendant la ...
Une petite gourmandise pour le week end, ça vous dit? Et qui refuserait une bonne part de gâteau au chocolat? Sauf que souvent, en fin de repas, ce type de gâteau est parfois un peu lourd et on le préfère pour le goûter (souvent d'anniversaire). Je me souviens du gâteau au chocolat que Maman Potiron ...
Aujourd'hui une recette assez "classique" chez les végétariens: le Chili. Pourquoi classique chez le végé? Tout simplement car c'est une recette qui va souvent associer légumineuse et céréales, et ce genre d'association est parfaite pour l'apport en protéines (vous savez le truc que tous les végétariens manquent, avec toutes les vitamines de la planète et ...
Le dimanche matin, quand Monsieur est encore endormi j'aime bien bidouiller un petit truc sucré pour mon petit déjeuner. Il faut dire que le dimanche, pas de "grasse matinée" pour moi car lorsque les chats ont décidé qu'il était temps que je m'occupe d'eux, ils font tout pour que le me lève. Et vazy que ...
Ouiii, j'ai réussi à trouver des topinambours dans cette contrée retirée de Britonnie, elle est pas belle la vie? Remarquez, maintenant que cette quête est complétée, je me lance dans une nouvelle recherche: des artichauts. Pas des surgelés hein, des frais - ceux qu'on fait cuire a la vapeur et dont on mange les feuilles une ...
Aujourd'hui une recette toute simple mais vachement bonne et pour un repas complet qui vous rassasiera à coup sûr. Des petites pommes de terres toutes douces rôties avec un filer d'huile d'olive sur une purée de haricots blancs onctueuse avec un petit goût de poivron rôti. Avouez, vous êtes déjà en train de saliver! Et ...
Toujours dans l'hiver, les légumes racines n'ont pas encore déserté mon petit panier made in UK. Et entre les carottes, le chou et les patates, je trouve souvent quelques panais. J'aime bien ça moi le panais, c'est doux et rôtis au four ça fait des chouettes frites bien meilleures que les "chips" des "chip shop" (je ...
Ouais, encore une recette de choux! Mais que voulez vous, j'en ai pratiquement toutes les semaines dans mon panier...je dois d'ailleurs dire que j'en ai un petit peu marre en fait mais bon, bientôt les bons légumes du printemps. Patience patience donc! Avec mon chou j'ai décidé de faire un pain, sauf qu'en fait le ...
Parfois j'aime bien vous faire découvrir quelques recettes d'ici, comme par exemple la recette du bread and butter pudding, ou encore le sticky ginger pudding. Les anglais sont très branchés sucrés et sucreries, un peu trop peut être mais bon, et ils adorent tout ce qui est biscuits, gâteau, beignets et j'en passe. Adieu la ...
On s'approche doucement de la fin de l'hiver, et même si pour certains fanfaronner en t-shirt ou mettre des tongs en pleins mois de février c'est super trop chouette, moi m'est avis qu'il ne faut pas trop non plus exagérer. Coupez le chauffage, je veux bien ça fait du bien à la planète, mais on est ...