Haaaa, le printemps! Avec la première recette a base d'asperges de l’année (et sans doute pas la dernière), on continue avec les légumes de saison. Bon, cette fois ci ce n'est pas vraiment un légume mais plutôt une herbe - une salade? Bref, un truc vert selon la définition de Monsieur Potiron. J'ai trouve=é de ...
En Cuisine
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Pancakes de Pâques
Quoi de mieux que de prendre son temps le dimanche matin de Pâques? Pendant que les enfants courent partout à la recherche du précieux trésor chocolaté - et qui fera que vous croquerez encore les oreilles du lapin Lindt au mois de juin - que de préparer de bon pancakes, bien gourmands et bien moelleux? Avec ...
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Pizza façon socca aux asperges vertes
Howiiiiiiiiiii! Les asperges! Vous le savez, j'adooooore les asperges, et plus particulièrement les asperges vertes - si vous cherchez "asperges" en cliquant sur la grosse loupe tout en haut, vous retrouverez d'ailleurs quelques recettes sympas à faire avec ce merveilleux légume. Et donc pour la toute première recette de l'année 2017 à base d'asperges (et cela ...
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Gnocchis aux poireaux et cresson
Avant toute chose je voulais voir remercier pour l'accueil que vous avez réservé à mes petits "fessiers de lapins"! Moi qui ne suis pas vraiment douée en pâtisserie, cela m'a fait vraiment super super plaisir! Alors mille mercis à toutes (et tous?) pour vos petits cœurs, pouces en l'air et autres gentils commentaires. Et lorsque ...
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Cupcakes lapins de Pâques
Dans une petite 10aine de jours, c'est (déjà) Pâques - wiiiiiiiiiiiii! Si généralement toutes les années ou presque nous fêtons Pâques chez Maman et Papa Potiron, cette année malheureusement nous ne le fêterons pas ensemble (autour du traditionnel combo asperges, pois gourmands et fraises). Non seulement on est loin au quotidien, mais cette année nous ...
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Baguette farcie aux épinards
Voici une recette typiquement de "samedi" pour moi. Le samedi soir, c'est souvent pizza/salade, mais parfois on change pour une autre recette de "truc qu'on mange avec les doigts" - burger végé, hot-dog ou tarte. Bref, le samedi soir c'est pas de vaisselle (ou presque) et on s'en met partout en se léchant les babines! ...
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Biscuits sans gluten aux raisins secs et poudre de maca
Comme vous le savez, je ne suis pas (trop) un bec sucré. Je préfère largement une assiette de pâtes au pesto plutôt qu'une part de gâteau dégoulinant de crème. Mais j'aime bien les vienoiseries (haaaa, le croissant et le pain au chocolat du dimanche...ceux de la boulangerie de Lumières, c'était quelque chose!) et les petits ...
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Ma version végétarienne de la salade César
J'ai découvert la salade César il y a de nombreuses années de cela lors d'un voyage en Floride. A cette époque je n'étais pas encore végétarienne, mais je n'étais pas non plus très attirée par la viande. Bref...toujours est il que la nourriture aux US, ben c'est pas trop trop ça il faut bien l'avouer. ...
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Gâteau au citron bergamote et graines de pavot
Aujourd'hui une petite recette classique revisitée, le gâteau au citron et pavot, mais avec des citrons bergamote siouplémadame. J'ai trouvé ces petites choses mignonnes chez le primeur et j'étais assez intriguée de savoir si ces citrons avaient vraiment le goût de la bergamote. Pour moi, la bergamote c'est le goût du thé Earl Grey, et je ...