Aujourd'hui une recette totalement de saison puisque malgré les températures très basses de la semaine dernière, nous ne sommes pas encore en hiver mais bel et bien toujours en automne! Depuis que j'ai repris un "vrai" travail - c'est à dire un travail ousque je partage mon bureau avec des gens, ces mêmes gens avec qui ...
Si il y a bien des nouilles que j'adore, ce sont les udon. Je ne saurais pas vraiment dire pourquoi...ce ne sont que des nouilles après tout. Peut être est-ce à cause de la couleur, bien plus blanche que nos traditionnels spaghettis, ou alors la texture, un peu molle qui fait que je les aime ...
C'est tout logiquement qu'après avoir passé quelques semaines à découvrir la Birmanie, nous avons fait escale au Laos. Monsieur Potiron et moi avons découvert ce pays il y a cinq ans de cela, et nous avons eu un énorme coup de cœur pour les paysages et les habitants. Monsieur Potiron ayant un ami d'enfance qui ...
Monsieur Potiron dit toujours qu'on parle du temps quand on a rien à se dire. Bon, il n'a pas tort d'un côté...mais quand même, avouez qu'en ce moment, on a le droit de parler du temps non? Parce que ça y est, l'hiver a décidé d'arriver, et d'un coup d'un seul en plus! Samedi matin, ...
On dit toujours que le temps file à une allure incroyable... et c'est tellement vrai! Le 10 Novembre 2014 Potiron et Coriandre a vu le jour... un départ timide et très réservé. J'avais pour envie de faire mon "livre de recettes", histoire de garder une trace de toutes les petites gourmandises que je faisais. Et ...
C'est avec une certaine nostalgie que je rédige ce billet aujourd'hui car c'est le dernier chapitre de notre voyage en Birmanie. Après la découverte d'Inlé et son superbe lac, nous avons pris un bus de nuit vers Yangon (Rangoon), l'ancienne capitale et plus grande ville du pays. Sur notre chemin nous avons croisé par mal ...
A la base, cette recette devait être postée vendredi soir... et puis... Enfin... Vous savez... Et puis samedi, je n'avais pas envie... pas trop de goût pour quoi que ce soit, ou plutôt si, un goût amer pour tout. Dimanche, il faisait beau, mais on est resté à la maison à regarder un peu trop souvent twitter et les ...
Après Kalaw, nous avons décidé de rejoindre Inlé en train. Un trajet super sympa car les paysages sont juste superbes! On passe son temps la tête à la fenêtre à fait des "wouaw", le train n'allant pas super vite (c'est le moins que l'on puisse dire), on peut prendre le temps d'apprécier chaque moment de ...
Généralement, j'aime bien tout faire moi-même. Mais parfois, un petit coup de pouce pour se faciliter les choses est le bienvenue... et mon petit "coup de pouce" "coup de coeur" de l'année c'est la pâte à chausson toute prête. Alors oui, je sais, je pourrais très bien faire une pâte à tarte moi même et ...
Murf! Cette recette était prévue pour hier... et puis je suis rentrée tellement crevée hier soir que je n'ai pas eu le courage d'allumer mon pc pour cliquer sur "publier" (notez que j'aurais pu le faire sur ma tablette, mais que même là, j'avais la flemme). Une journée à mille à l'heure comme ça faisait ...
Je vous retrouve pour la suite de nos aventures Birmanes à la découverte des paysages verts et montagneux de l'état du Shan. Dans notre périple pour rejoindre Inlé depuis Bagan, nous avons décidé de faire une halte dans le village de Kalaw. C'est un tout petit village qui n'a pas réellement beaucoup beaucoup de charme ...
Pour commencer cette semaine, je vous propose une petite recette d'inspiration asiatique avec à la fois des produits d'ici et d'autres qui viennent d'ailleurs. Même si j'essaie de cuisiner des produits locaux et de saison autant que possible, mes envie de cuisine asiatique me forcent parfois à aller chez mon petit épicier acheter des aubergines ...
