Vous avez demandé un plat doudou spécial automne? Vous voilà serviiiiiiiiiii! Quoi de plus réconfortant qu'un plat de pâte, sérieusement? Et de pâtes au fromage qui plus est! Mais attention si vous pensez au classico macaroni & cheese version US (celui en boite où on ajoute juste du lait la...pouark), sortez vous vite cette idée ...
Fattouche aux haricots noirs
Après quelques jours de vacances sous la chaleur caniculaire de Provence, nous voici de retour dans notre Home Sweet Home. Les températures sont bien plus supportables par ici, et le soleil est encore bien présent ce qui est fort agréable. Du coup on continue a profiter de l'été dans nos assiettes, les salades ont encore ...
Couscous, asperges et œufs à l’Egyptienne
L'heure est grave: je crois que cela sera la dernière recette avec des asperges de l'année par ici. J'ai dit "je crois" hein, donc il y a de fortes chances que je craque à nouveau! Mais les courgettes commençant à faire leur apparition, je sens que je vais reporter mon obsession sur cette plante de ...
Biscuits de Pâques aux fruits secs et épices
Tout comme Gaelle, je trouve que cette année Pâques arrive quand même vachement vite! En même temps l'an passé Pâques était tombé le 16 avril, et mine de rien, 15 jours de différence c'est un poil important. Surtout si comme moi, vous êtes toujours un peu à la ramasse et faites (presque) toujours tout à ...
Nouilles au kale, shiitakés et cinq épices
Oui, encore du kale... Mais c'est la saison que voulez-vous! Et même si Monsieur n'aime pas trop (pas du tout même) le "vert", il n'a pas trop trop le choix, quand c'est livré dans le panier, on mange un point c'est tout. Malgré tout il préfère le repousser au bord de son assiette, discrètement comme ...
Céleri rave aux épices, pois chiches et épinards
Légume d'hiver par excellence, le céleri rave a un aspect assez peu esthétique. Et sincèrement lancer "chériiiiiiii, j'ai cuisiné du céleriiiiiiii raaaaaaaaave", c'est pas très très sexy non plus. Alors lorsque je me suis retrouvée avec cette petite boule terreuse dans mon panier je me suis dit "mer**, qu'est ce que je vais en faire?". ...
Pumpkin pecan pie
Ha ben voui, moi aussi j'arrive avec mon rouleau à pâtisserie pour vous proposer une recette de tarte à la courge épicée. C'est peut être pas très très original, mais chaque recette est différente n'est-ce pas? Et puis je suis tellement fière de ma tarte que je devais la partager ici...oui, il m'en faut peu. ...
Courge Delicata aux épices et semoule de chou fleur
Toujours d’humeur automnale, même si i l’hiver semble s’être définitivement installe, voici une recette à base de courge – again. Oui mais vous le savez, j’ai un stock à terminer alors il faut ce qu’il faut. En toute honnêteté, c’est une recette délicieuse, sans doute l’une des meilleures que j’ai pu manger. Et non seulement ...