Tartines à l’avocat, radis, concombre et ricotta

Des petites tartines fraîches et croquantes, réalisées en moins de temps qu'il ne faut pour le dire, ça vous tente? Ben tant mieux, car vous allez trouver votre bonheur dans la petite recette du jour. Trouver du pain, je veux dire du "vrai" et "bon" pain ici, c'est carrément mission impossible. La seule chose qui ...

Salade d’été au fenouil, concombre et deux melons

Voici une pure recette d'été, un mélange sucré-salé avec des fruits qui sentent bon le soleil (oui, le soleil a une odeur). Et l'un des fruits qui sent bon l'été et le chant des cigales (oui, le chant des cigales a une odeur également), c'est bien le melon. Il embaume le melon, c'est le moins ...

Jolie salade semoule, épinards, concombre et….myrtilles!

Je crois bien que je ne pourrais jamais me lasser de manger des fruits rouges. Un peu comme les tomates, j’aime tellement ça que j’en mangerais à tous les repas. Bon, à l’inverse des tomates, que l’on trouve à des prix relativement raisonnables, les fruits rouges sont tout de même un petit luxe que l’on ...

Spaghettis de concombre et sauce à la cacahuète

Ça y est, les concombres arrivent chez mes petits producteurs locaux, et moi, les concombres, et bien j'adoooooore ça (contrairement à Papa Potiron, qui a ça en horreur - à égalité avec les betteraves rouges). D'ordinaire, je les mange coupés en tranches et dégorgés dans un peu de sel... simple mais efficace, comme toujours. Mais ...

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