Vite vite! Il reste encore quelques pêches et nectarines sur nos étals, mais cela ne va pas durer... alors avant de se plonger dans les de tartes aux pommes et crumbles aux poires, je vous donne ma petite recette de tarte rustique. Au mieux, vous vous régalerez ce week-end, au pire cela attendra l'année prochaine. ...
Sans gluten
-
-
Smoothie bowl exotique
Qui dit rentrée dit faire le plein d'énergie dès le matin. Parce que les vacances, c'est petit dèj tardif, pain/beurre/confiture, croissant/pain au chocolat ou bien brioche au sucre. Mais quand il s'agit d'affronter une longue journée de boulot, il vaut mieux troquer les viennoiseries pour un bon gros bol de vitamines. L'avantage des smoothies bowl ...
-
-
Pancakes version salée au maïs
Généralement les pancakes, je les fais sucrés, vous pouvez retrouver quelques recettes ici d'ailleurs. Mais après avoir expérimenté l'avocat dans l'une de mes dernières recettes, je me suis dit que finalement, les pancakes salés ça pouvait être aussi sympa à cuisiner. Après tout, il y a bien les crêpes et les galettes? Alors pourquoi l'ami ...
-
Cake aux myrtilles, citron et haricots blancs
Aujourd'hui c'est une recette sucrée que je viens partager avec vous, mais une recette un peu "ès-spéciale". On voit de plus en plus de recettes de dessert à base de haricots, des brownies au chocolat et haricots azukis, gâteau aux haricots mungo et ou bien des muffins aux haricots blancs. Et comme je suis du ...
-
Frosé à la nectarine
A ce qu'il paraît, il fait chaud...très chaud... Je dis "paraît" car ici, ce que nous avons vu du mois d'août ressemble fortement à ce que nous avons eu en juillet: du soleil, de la pluie, du soleil, de la pluie, et des températures qui dépassent rarement les 20° (aller, 22°...dans la voiture...garée au "soleil"). ...
-
Salade aux pommes de terre, cocos plats et tomates séchées
Des fois, je suis en panne d'inspiration pour présenter mes recettes - je ne sais pas trop quoi dire. En même temps, dur dur de blablater sur des patates et des haricots, non? Alors aujourd'hui, je vais faire court et rapide: Salut les copains, voici une recette de salade, j'espère qu'elle vous plaira...et voualà! Monsieur Potiron ...
-
Brochettes fraises-courgettes-halloumi
Je crois que je suis en train de développer une petite fixette du type "Je mets tout le temps des fruits dans mes plats". Mais sincèrement je crois que j'aurais bien tort de m'en priver! Surtout qu'ici on trouve des fruits rouges absolument délicieux et surtout pas importés. Les fraises anglaises sont absolument délicieuses et ...
-
Salade de mangue, nectarine et avocat
Oui, encore une salade...mais l'été c'est la saison des salades par excellence, non? Et étant donné que j'aime tellement les fruits d'été que je pourrais me nourrir uniquement de cela matin, midi et soir, j'ai décidé d'intégrer des fruits dans la plupart de mes petites salades. Autant joindre l'agréable...à l'agréable! Après les pêches, c'est au ...
-
Pancakes avocat-myrtilles
Attention, attention, ces pancakes sont les plus coulants, fondants, "gooey" de la planète...et ils ont également la couleur la plus bizarre. Mais ils sont juste tellement, tellement parfait pour le brunch du dimanche matin (ou du vendredi férié) (veinards). De façon générale, l'avocat et les myrtilles se marient vraiment super bien, essayez dans une salade ...