C'est la seconde fois que je vous propose une petite recette à base d'Oca du Pérou, mais pourtant ici c'est la x-ième fois qu'on en mange. Ben voui mais depuis que j'ai découvert ce légume dès que j'en vois je ne peux m'empêcher d'en glisser dans mon panier. J'adore ce petit goût acidulé et lorsqu'on ...
Vegan
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Gâteau du « p’tit dèj »
En terme de petit déjeuner j'ai toujours été un petit peu une "instable". J'aime souvent changer mes habitudes, je ne sais pas trop trop pourquoi mais c'est comme ça. J'ai ma période granola, puis ma période smoothie, puis ma période porridge... le problème étant que j'accumule dans mes placards tous les différents ingrédients et au ...
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Salade tiède aux betteraves, haricots noirs et boulgour
Une petite salade complète parfaite pour l'hiver, cela vous tente? Et bien n'allez pas plus loin, la recette du jour est juste ce qu'il vous faut. Vivi, avec ses petites betteraves et ses haricots noirs, c'est une recette extra pour un déjeuner sain et rassasiant. Ho, mais c'est aussi très bien pour un dîner rapide ...
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Steak de chou fleur et sauce au tahini
Aujourd'hui c'est une petite recette toute simple que je viens partager avec vous. Je ne sais pas trop pourquoi je dis "aujourd'hui", parce que en fait, les recettes simples c'est un peu tout le temps... C'est rare que mes recettes soient compliquées à réaliser, juste parfois on ne trouve peut être pas les ingrédients (alors on les ...
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Buddha bowl tout en carottes
Haaaaaaaaaa... Nouvelle année = nouvelles résolutions, n'est-ce-pas? Que celui qui n'a jamais dit "aller en 199* (oui, je suis siiiiii vieille), j’arrête de faire ci et je fais plus de ça". Et souvent parmi toutes ces "bonnes" résolutions il y en a toujours une liée à ses bourrelets ou autre aspect de son petit corps ...
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Poêlée de choux de Bruxelles, kale et marrons
Huuuuuuuuummmm! Les choux de Bruxelles! Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez sans doute vu passer cette photo de "branche" de choux de Bruxelles. Ici les choux de Bruxelles sont légion, on les sert avec tout mais surtout avec les "roast dinner", ces fameux repas du dimanche où le rôti de ...
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Halloween mocktail
Aller, une dernière petite idée Halloweenesque pour la route, ça vous dit? Ici on est prêt à accueillir tous les enfants du quartier: les fantômes sont accrochés à la fenêtre, les citrouilles sont sculptées et les bonbons n'attendent que d'être dévorés. Il y a tellement de gosses chez nous que l'an passé j'ai fait la ...
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Porridge aux graines de chanvre
De façon générale, j'aime varier ce qu'il y a dans mon assiette - que ça soit au petit déjeuner, déjeuner ou dîner. Ce qui d'ailleurs cause des petits problèmes lorsque nous voyageons, moi étant adepte du "on teste tout" et Monsieur plutôt du genre "quand on a une bonne cantine, on la garde" - ce ...