Houmous aux betteraves rôties

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Aller hop, une recette de houmous à la betterave parmi tant d’autres… aucune personnalité! Mais j’aime tellement le houmous, et puis ma recette aux asperges ayant pas mal plu je me suis dit que je pouvais partager ma version aux betteraves également ici. Après tout, on n’a jamais assez de houmous! 

Comment résister à cette couleur, franchement? Et le goût est à la hauteur de la couleur, croyez moi. Sur une tartine de pain noir comme ici ou avec des petits crackers, servis à l’apéro ou avec une jolie salade composée c’est définitivement une recette à mettre de côté.

Et puis si jamais vous en voulez encore et encore, allez voir les recettes des copines, toutes plus yummy les unes que les autres: une recette avec des haricots rouges, avec des lentilles corail, ou en version classique avec des pois chiche. Bref, le houmous il y en a pour tous les goûts et toutes les envies!

 

4 Comments
  • Marion
    juin 18, 2018

    Tu as raison, le houmous on n’en a jamais assez ! Je connais le houmous à la betterave cuite normalement mais avec des betteraves rôties, ça doit être encore meilleur !

    • Mme_Potiron
      juillet 2, 2018

      Le houmous c’est a vie! J’ai encore une recette sous le coude que je dois partager… bientôt bientôt!

  • sotismaysotis
    juin 18, 2018

    un houmous qui en met plein les yeux et les papilles!!!! bisous

    • Mme_Potiron
      juillet 2, 2018

      Vouiiii, cette couleur rose <3

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