Bon, je sais que vous le savez mais juste au cas où : demain c’est la chandeleur. Quand j'étais petite, on fêtait toujours la chandeleur avec une tradition: maman Potiron faisait sauter la 1ère crêpe avec une pièce dans une main pour porter bonheur. Et cette crêpe n'était pas mangée, mais conservée toute l'année - elle ...
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Récap du mois de Janvier
Avant toute chose, j'espère que vous m'excuserez pour l'absence de post depuis lundi dernier. Je vous ai habitué à une recette tous les lundi/mercredi/vendredi et là, pouf, plus rien! Je n'ai pas boudé le blog par pure envie croyez moi, j'ai tout simplement succombé au bon gros mauvais rhume qui traîne un peu partout ces ...
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Carottes rôties et sauce au tahini
Dès que je vois des jolis bouquets de carottes fanes dans ma Ruche, j'en achète automatiquement. Déjà, les carottes moi j'aime ça, mais c'est surtout que Madame Griffe se régale avec les fanes - et je ne peux rien lui refuser à cette croquignolette jolie. Sauf que du coup, les carottes, ben c'est à moi ...
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Le livre du mois de Janvier: Sourde, Muette, Aveugle [Helen Keller]
Cette année, j'ai décidé de lire (ou relire), certains livres qui pour moi ont marqué une décennie depuis les années 1900. Ainsi, tous les mois je vous ferai la "critique" livre écrit ou publié entre 1900 et 2010 en suivant un certain ordre chronologique. En Janvier donc, je vais vous parler d'un livre qui a ...
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Un goûter 100% matcha!
Aujourd'hui non pas une, mais deux petites recettes pour un goûter très gourmand et surtout très...vert!!! Si comme moi, vous êtes une food addict, toujours à farfouiner à droite et à gauche à la quête de recettes ou d'ingrédients magiques, vous n'avez pas pu passez à côté de la folie matcha. Sinon, pour ceux qui ...
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Tacos à la courge butternut rôtie
Vendredi je suis allée chercher mon petit panier chez Ma Terre. Cela faisait un petit moment que j'avais déserté les rangs, préférant m'approvisionner à la Ruche durant la belle saison. Désormais, le choix de légumes s'amenuisant, je me suis dit que j'allais renouer avec les petits paniers surprise. Si à la Ruche je sais que je ...
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La découverte gourmande du mois de Janvier : Basilic et Citronnelle [Aix enProvence]
Aujourd'hui, nous nous retrouvons pour la toute nouvelle série d'articles dédiés aux découvertes gourmandes de Madame (et parfois Monsieur) Potiron. Ce n'est pas parce que j'aime cuisiner et rester à déguster mes petits plats tranquillement chez moi que je ne vais pas faire traîner mes papilles ailleurs que dans ma cuisine. Et en habitant à ...
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Des fajitas…sans fajitas!
J'avoue avoir eu du mal à trouver un titre pour cette recette. En fait, à la base je suis partie sur une idée de Bouddha Bowl, et puis j'ai rajouté 2-3 épices mexicaines par ci par là, un peu de citron vert, de la coriandre...et du coup, j'avais plus l'impression d'avoir dans mon assiette Pancho ...
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Petits sablés au beurre de cacahuète
Le premier mercredi lichouserie les zamis! D'ailleurs, savez-vous ce que veut dire lichouserie? Parce que moi, ce mot là, je ne l'entends que quand je vais en contrée Bretonne. Lichouserie, être une vraie lichousse, ce sont des mots que ma mamie et ma maman (et mes tatas) utilisent pour dire "sucrerie" ou "bec sucré". Si ...
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Salade aux artichauts et petit épeautre du Luberon
Avant d'attaquer la recette du jour, une petite digression. J'ai eu la chance de grandir au cœur d'un endroit magnifique: le Luberon. Tous les matins, en ouvrant les volets de ma chambre, j'avais vue sur ce superbe massif, au loin je voyais Bonnieux et le château de Lacoste. J'allais à l'école à Roussillon, une toute ...
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La « ouicheuliste » du mois de Janvier
Yay! Comme prévu, nous allons nous retrouver tous les dimanches désormais (enfin, si je tiens le truc) (pardonnez moi par avance si jamais je ne tiens pas) (mais vous savez, je suis comme ça) (pitié de m'en voulez pas). Tous les mois donc, je vous proposerai une petite "ouicheliste" (whishlist pour les "vrai(e)s"), des trucs ...
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Mes trois petits « coups de pouce » détox
Okay, même si cette semaine l'épiphanie nous donnait une bonne excuse pour faire une petite entorse à la détox, ce n'est pas pour autant qu'il faut perdre les bonnes habitudes. Après tout, c'est en faisant un petit écart de temps en temps que l'on tient le mieux ses résolutions, car il n'y a rien de ...