Le curry, rien de mieux pour réchauffer les soirées friskounettes de Novembre. L'hiver est bel et bien là, et ce matin Neil et Amy de la BBC Tees (vous ai-je déjà parlé de mon amour pour cette radio? ) nous ont gentiment rappelé que Noël c'est dans 5 semaines. Oui, 5 toutes petites semaines... cela ...
Lorsque nous étions en Birmanie, le "egg fried rice" était un peu devenu le plat que je mangeais au quotidien. Je m'étais fait avoir deux fois en essayant des "spécialités" locales, très bonnes au demeurant, mais surtout très épicées ce qui m'avait valu une crise de colite des plus virulentes. L'egg fried rice, c'était donc ...
Dans un peu moins d'une semaine les petits monstres du quartier vont venir frapper à notre porte histoire de grappiller quelques lichouseries...et voui les zamis, c'est bientôt Halloween! La première année, nous avions juste prévu quelques bonbons... et puis l'an passé nous avons creusé des citrouilles et ajouté une déco sur la porte. Cette année, ...
Nous sommes en Octobre, en plein dans la saison automnale et c'est donc la période des champi-pi, des champignons! Okay, les Portobello on les trouve toute l'année, mais on va dire que... D'ailleurs je n'ai toujours pas trouvé d'endroit pour faire ma cueillette de champignons. Nous sommes entourés de forêts, niveau humidité on va dire ...
La salade ne se sert pas toujours froide (hihi, ça rime!), elle est également parfaite chaude ou tiède. Souvent lorsque je n'ai pas trop envie de m'embêter à cuisiner mais que le temps ne donne pas forcément envie de croquer dans de la crudité, je bidouille une salade composée que je sers tiède. La base ...
Oui, encore du kale... Mais c'est la saison que voulez-vous! Et même si Monsieur n'aime pas trop (pas du tout même) le "vert", il n'a pas trop trop le choix, quand c'est livré dans le panier, on mange un point c'est tout. Malgré tout il préfère le repousser au bord de son assiette, discrètement comme ...
Voici une petite recette de saison très très rapide et très très simple à réaliser. Mais d'avance, pardon à ceux qui n'aiment pas les champignons... mais pour information, Monsieur n'est pas fan fan des champipi et pourtant il a bien aimé ces petites tartines. Bref... Servies avec une salade composée ces tartines seront parfaites pour ...
Voilà quelque chose que je rêve de faire ici mais dont je n'ai pas encore eu l'occasion: aller à la cueillette des champignons! Quand j'étais petite, on allait cueillir les "pinins" (aka lactaires) et les chanterelles dans le petit bois pas loin de chez nous. C'était chouette...souvent on prenait de la mousse aussi qu'on faisait ...
Howiiiiiiiiiii! Les asperges! Vous le savez, j'adooooore les asperges, et plus particulièrement les asperges vertes - si vous cherchez "asperges" en cliquant sur la grosse loupe tout en haut, vous retrouverez d'ailleurs quelques recettes sympas à faire avec ce merveilleux légume. Et donc pour la toute première recette de l'année 2017 à base d'asperges (et cela ...
Pour cette première recette de la semaine, je vous propose une salade tout ce qu'il y a de plus simple et de plus "léger" pour les fêtes de fin d'année. Parce que c'est bien beau, mais des fois, on a tendance à en faire un peu trop. Alors si les recettes des deux semaines passées ...
