Recent Posts by Mme_Potiron

Un goûter 100% matcha!

Aujourd'hui non pas une, mais deux petites recettes pour un goûter très gourmand et surtout très...vert!!! Si comme moi, vous êtes une food addict, toujours à farfouiner à droite et à gauche à la quête de recettes ou d'ingrédients magiques, vous n'avez pas pu passez à côté de la folie matcha. Sinon, pour ceux qui ...

Tacos à la courge butternut rôtie

Vendredi je suis allée chercher mon petit panier chez Ma Terre. Cela faisait un petit moment que j'avais déserté les rangs, préférant m'approvisionner à la Ruche durant la belle saison. Désormais, le choix de légumes s'amenuisant, je me suis dit que j'allais renouer avec les petits paniers surprise. Si à la Ruche je sais que je ...

La découverte gourmande du mois de Janvier : Basilic et Citronnelle [Aix enProvence]

Aujourd'hui, nous nous retrouvons pour la toute nouvelle série d'articles dédiés aux découvertes gourmandes de Madame (et parfois Monsieur) Potiron. Ce n'est pas parce que j'aime cuisiner et rester à déguster mes petits plats tranquillement chez moi que je ne vais pas faire traîner mes papilles ailleurs que dans ma cuisine. Et en habitant à ...

Petits sablés au beurre de cacahuète

Le premier mercredi lichouserie les zamis! D'ailleurs, savez-vous ce que veut dire lichouserie? Parce que moi, ce mot là, je ne l'entends que quand je vais en contrée Bretonne. Lichouserie, être une vraie lichousse, ce sont des mots que ma mamie et ma maman (et mes tatas) utilisent pour dire "sucrerie" ou "bec sucré". Si ...

Salade aux artichauts et petit épeautre du Luberon

Avant d'attaquer la recette du jour, une petite digression. J'ai eu la chance de grandir au cœur d'un endroit magnifique: le Luberon. Tous les matins, en ouvrant les volets de ma chambre, j'avais  vue sur ce superbe massif, au loin je voyais Bonnieux et le château de Lacoste. J'allais à l'école à Roussillon, une toute ...

Des jus frais, pour commencer la journée du bon pied!

Voilà, voilà, la fameuse période détox post-ripaille est arrivée! Chez les Potirons, on ne fait jamais vraiment de grosses folies durant les fêtes - à part un bon repas chez Maman et Papa Potiron le 25, le reste du temps nous sommes assez raisonnables et ne faisons que très peu d'excès. Pourtant, en ce jour ...

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