Toujours plongée dans mes souvenirs de voyage, aujourd'hui je viens avec une recette typiquement khmer: le Amok. La première fois où j'ai gouté un Amok c'était à Siem Reap - la ville jouxtant la célèbre cité d'Angkor. Angkor, tout le monde connait, tout le monde l'a déjà "vu" et connait plus ou moins son histoire. ...
Après m'être replongée dans notre tout premier grand et long voyage, toutes les sensations éprouvées durant nos divers périples me sont revenus en mémoire. Cela a réveillé en moi une envie de retrouver les odeurs mais aussi les goûts que j'ai découvert dans ces pays exotiques. Je me suis donc dis que j'allais vous proposer ...
Pour ce tout premier article sur le tout nouveau (tout beau?) blog, j'avais envie de faire un flashback 5 ans en arrière. Il y a 5 ans de cela, Monsieur Potiron et moi avons décidé de nous envoler pour la toute première fois loin, très loin... Jusqu'alors, je n'étais jamais allée au delà des frontières ...
Je ne sais pas vous, mais moi j'ai l'impression d'avoir perdu 1h de ma vie aujourd'hui. Comme 99% de la population, je n'aime pas le changement d'heure... Déjà, t'as l'impression de te lever "tôt" mais en fait non, il est déjà tard...groumpf... et le soir, t'as l'impression qu'il est encore tôt alors qu'en fait non, ...
J'ai une passion pour la cuisine, ça, maintenant vous le savez. Et comme tout(e) passionné(e) de cuisine, je m'émerveille devant un robot culinaire, je rêve de pouvoir un jour m'offrir le Vitamix, je connais le rayon "vaisselle" de mon Monop par coeur et mon maraicher commence à me tutoyer. Et bien entendu, pour parfaire la ...
Bon... je n'avais pas du tout prévu de publier cet article là aujourd'hui, c'était sensé être celui de demain...mais comme celui d'aujourd'hui n'est pas prêt, ben j'ai fais celui de demain...demain, je ferai celui d'aujourd'hui. Quoi? Ce n'est pas clair ce que je dis? Si je suis un peu à la bourre, c'est parceque Potiron ...
Une fois n'est pas coutume, samedi dernier j'ai fais des "griède chize" (en français dans le texte). Les grilled cheese, Monsieur Potiron, il n'aime pas, il adooooore... forcément dès que ça peut se manger avec les doigts et qu'il y a du pain ça fait toujours plus envie qu'une soupe brocolis/patates. Je ne sais pas ...
Quand on va boire l'apéro chez les copains, il y a toujours 2 clans: ceux qui apportent le liquide et ceux qui apportent le solide. Vous vous en doutez, je fais partie de ceux qui arrivent toujours une assiette ou un plat à la main plutôt qu'une bouteille ou un pack de binouzes. Généralement, les ...
Cette semaine encore je n'ai pas joué totalement le jeu du "une photo par jour"...c'est plutôt le "6 photos en 1 jour". Pourtant j'ai bien pris chaque jour une photo correspondant au thème de la journée...mais j'ai eu une super méga grosse flemme oublié de les poster. Bref... je n'ai pas franchement d'excuse si ce n'est ...
Quand je suis allée en Floride, je n'avais qu'une idée en tête: goûter à la fameuse "Key Lime Pie". La première que j'ai testé c'était celle du resto du Hilton (ne croyez pas que je me la raconte, c'était le boulot qui payait...). Et là, ho déception...elle avait un sale vieux goût de frigo, vous ...
Voilà une semaine que je traine ce mauvais rhume rapporté des contrées brittoniques et pfffffffffffiouuuu, c'est dur dur! Je suis encore toute raplapla et j'ai envie de rien du tout...mais alors rien. Je n'ai aucune envie de cuisiner, aucune envie de jouer des aiguilles, aucune envie de sportiver, aucune envie de bloguer (pardon)...et bien entendu ...
L'autre jour, je suis passée vite fait chez Marcel et Fils pour acheter quelques branches de Kale (mais y'en avait pô) et de l'huile de coco (ça, y'avait). En passant par le rayon des fruits et légumes je suis tombée sur ça: Kesseussékeussa?? Visuellement, j'ai vu (ha ha...) un truc violet et mignon... une fois en ...
