Avec le soleil qui pointe et les températures qui augmentent, on a plutôt envie de ranger son blender chauffant et ressortir les couverts à salade. Et pourtant, même si le printemps frappe à la porte, les soirées (et les nuits), restent un peu frisquettes comme on dit. Alors la petite soupe le soir venu est toujours de ...
Ha, le plat de spaghettis Bolo, c'est un peu LE classico! Surtout quand on est en mode "vidage de placards". Et pourtant c'est un plat que nous mangeons assez rarement à la maison. En même temps, la bologno c'est fortement connoté "bœuf haché" alors forcément simplement entendre le mot "Bolognaise" perso, c'est bien loin de ...
La "patate d'eau douce" comme direz Monsieur, vous le savez est un incontournable de notre alimentation. Qu'elle soit coupée en tranches et rôtie à l'huile de coco (bonheur à l'état pur), servie en frites pour accompagner un burger végé ou tout simplement farcies comme ici, à la maison on adooooore ça! D'ailleurs il suffit de ...
Qu'est ce que ça caille ces derniers jours! C'est tellement gelé le matin qu'on a l'impression qu'il a neigé (quoique cette nuit il a vraiment neigé). Et comme les températures ne dépassent pas les 3 degrés la journée, et bien cela ne dégèle pas...du coup les routes et trottoirs sont un poil glissants. Ce qui rend mon allure de ...
Lorsque je vois de bons gros Portobellos bien charnus, je ne peux m'empêcher de les mettre dans mon panier. Et ce, même si je sais pertinemment que Monsieur n'aime pas trop trop les champignons. La première idée qui me vient en tête lorsque je pense à ces mignons champignons, c'est un bon gros burger avec du ...
Ma seconde recette de one-pot ici, et seconde recette de one pot également vegan! L'autre vous avait d'ailleurs beaucoup plu, et je peux comprendre, elle est délicieuse cette recette. Et pour ceux qui l'auraient raté, elle est à retrouver ici. Ici c'est une recette de pâte un peu plus crémeuses, une version végétale de la ...
Encore du céleri rave? Voui, mais on en trouve tellement facilement ici et c'est totalement de saison, donc... Coupé en steaks et cuits à la poêle, c'est un vrai régal! Une façon de cuire le chou rave qui est à la fois originale et surtout plutôt addictive. Je n'aurais jamais pensé autant me régaler en ...
Toujours dans les recettes végétaliennes par ici, avec également un petit côté "houuuu, c'est l'hiveeeeer, je veux des plats doudous!". Dans mon panier de légumes il y avait de beaux (et gros) poireaux et des jolis (et petits) champignons que j'ai de suite eu envie de cuisiner ensemble. Et en version pas compliquée nourrissante; super ...
A la maison nous ne sommes pas trop trop dessert, de temps en temps Monsieur mange un yaourt nature à la fin du repas et encore c'est rare. A part le fameux "gâteau de la semaine", c'est rare que je cuisine du sucré, vous le savez d'ailleurs, la pâtisserie n'est PAS ma grande passion. Mais ...
Décidément, encore un plat pas très très sexy au menu chez les Potirons! Et pourtant, ce dahl est tellement parfait pour ce mois de janvier, ou plutôt pour ce mois de "veganuary" devrais-je dire! Non seulement il est totalement vegan mais en plus il est plein d'épices qui réchauffent l'intérieur dedans, bien agréable quand il ...
