Généralement, j'aime bien tout faire moi-même. Mais parfois, un petit coup de pouce pour se faciliter les choses est le bienvenue... et mon petit "coup de pouce" "coup de coeur" de l'année c'est la pâte à chausson toute prête. Alors oui, je sais, je pourrais très bien faire une pâte à tarte moi même et ...
Murf! Cette recette était prévue pour hier... et puis je suis rentrée tellement crevée hier soir que je n'ai pas eu le courage d'allumer mon pc pour cliquer sur "publier" (notez que j'aurais pu le faire sur ma tablette, mais que même là, j'avais la flemme). Une journée à mille à l'heure comme ça faisait ...
Je vous retrouve pour la suite de nos aventures Birmanes à la découverte des paysages verts et montagneux de l'état du Shan. Dans notre périple pour rejoindre Inlé depuis Bagan, nous avons décidé de faire une halte dans le village de Kalaw. C'est un tout petit village qui n'a pas réellement beaucoup beaucoup de charme ...
Pour commencer cette semaine, je vous propose une petite recette d'inspiration asiatique avec à la fois des produits d'ici et d'autres qui viennent d'ailleurs. Même si j'essaie de cuisiner des produits locaux et de saison autant que possible, mes envie de cuisine asiatique me forcent parfois à aller chez mon petit épicier acheter des aubergines ...
Haaaaa...l'automne! Les températures commencent à baisser et ça pique un peu le nez, les journées raccourcissent et la nuit tombe bien plus vite... c'est pour moi, la saison des soupes par excellence (quoique, les soupes froides d'été n'ont rien à envier à leurs cousines d'automne!). Généralement, on associe la soupe avec le repas du soir, ...
Nous avons quitté Mandalay en milieu de matinée, direction Bagan. Nous avions vu qu'il y avait deux moyens de rejoindre Bagan depuis Madalay: en bateau ou en bus. Malheureusement, les bateaux durant la saison "creuse" ne fonctionnaient que le dimanche - et nous étions samedi (c'est bête). Du coup, nous avons pris un mini bus ...
J'adooooooore le fromage! Et même si toutes les sortes et toutes les formes de fromage trouvent grâce à mon palais, j'ai toutefois deux petits préférés: le Comté et le fromage de chèvre. Le chèvre, c'est un peu une histoire de famille. Il faut dire qu'en ayant grandit au cœur du Luberon, on était plutôt gâté ...
Non, non, je n'ai pas disparu...même si ces 11 jours sans aucun article ont pu laisser planer le doute, je suis toujours derrière le clavier (ou derrière mes casseroles). Je ne vais pas mentir, je n'ai pas été d-é-b-o-r-d-é-e au point de ne pas pouvoir publier, j'ai juste eu la flemme. Mon article de vendredi ...
Aujourd'hui je vous propose une recette aux accents de ratatouille et de légumes du soleil. Un recette qui nous rappelle que même si les journées sont parfois douces, l'automne arrive, doucement et sûrement. Une recette qui demande peu de préparation et que l'on peut laisser cuire tranquillement pendant qu'on lit un bouquin sous les derniers ...
Aujourd'hui une petite recette venue d'un pays où je n'ai jamais mis les pieds (enfin, pour le moment), mais que j'ai découvert lors d'une de mes errances au Waitrose du coin: le Soda Bread. Lorsque j'ai acheté ce truc, innocemment je pensais manger un pain au goût de coca. Ouais, bon, ça va, vous avez ...
