C'est sous un ciel un peu morose que se termine cette deuxième semaine de Septembre. Une semaine qui ne fût pas de tout repos finalement, et qui, comme toutes les semaines mouvementées, est passée à une vitesse folle. Ce soir, encore une fois, je vais faire ma valise... encore une fois je vais devoir penser ...
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Quesadillas pesto-pêches
Youhou! C'est le week-end, et qui dit week end dit recette toute simple du samedi soir. Celle ci est spécialement pour les amateurs de sucré-salé, elle est rapide à faire et se mange avec les doigts - c'est le week end, on évite de faire la vaisselle, c'est bien! Le mélange de pêche et de ...
Indian Road Trip – A la découverte du Tamil Nadu [part. 2]
Nous continuons donc notre voyage sur les routes du Tamil Nadu, à la découverte de ses temples très nombreux et hauts en couleurs. Nous nous étions quitté sur la route entre le fort Gingee et Tiruvannamalai, une ville qui m'a fortement marqué...je ne saurais dire pourquoi d'ailleurs, mais j'en garde un souvenir très fort. A ...
Salade au quinoa, maïs, haricots rouges et tempeh
Non, non, non, la saison des salades et des pique-niques n'est pas encore terminée! Oui, oui, oui, on peut encore profiter de la chaleur et des déjeuners ensoleillés! Alors pourquoi s'en priver? La seule différence entre cette salade est une "vraie" salade d'été (c'est à dire celle dont la digestion ne vous fait pas transpirer) ...
Septembre #1
Voici le retour des photos de la semaine passée, hou yeah (pardon pour la rime facile...). La dernière récap date du mois de Juillet, alors que nous venions tout juste d'arriver sur le sol Birman... sans doute était-ce d'ailleurs le dernier dimanche où j'ai eu une connexion internet correcte et où je n'étais pas dans ...
Salade tiède aux haricots blancs et houmous
Ce n'est un secret pour personne désormais: je suis accro au houmous. Vraiment sincèrement. Je pourrais en manger matin sur du pain chaud, midi dans une salade et soir en y trempant mes légumes. Du coup, j'ai toujours un pot dans mon frigo - j'ai même fait une étude comparative de tous les houmous que ...
Indian Road Trip – A la découverte du Tamil Nadu [part. 1]
J'avais commencé à vous raconter notre voyage en Inde et puis...pfiuuuut, je me suis arrêtée. Finalement, cet interlude est assez cohérent avec le changement total qu'il a pu y avoir entre notre voyage dans le Nord et celui dans le Sud. Nous avons d'ailleurs eu l'impression de faire deux voyages différents, un peu comme un ...
Porridge de rentrée à la cannelle
Cette fois ci, c'est promis, je suis vraiment de retour! Je savoure les moments passés dans mon petit chez nous, car même si notre mois de vacances a été super (super) génial, le retour à la réalité a été assez difficile. Je n'ai pas eu une seule minute à moi réellement, beaucoup de boulot et ...
Risotto au kale et graines de courge
Haha! Me revoilà! Désolée pour mon absence prolongée et totalement imprévue, mais ces derniers jours ont été comment dire… assez chargés. En résumé, 3 jours après être rentrée de vacances je suis repartie en Autriche pour une conférence et aussitôt revenue du pays de Sisi, j’ai repris l’avion direction Londres pour un entretien (croisez les ...
Soupe froide avocat et fenouil
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore tellement elle est fraiche et rassasiante: la soupe froide à l'avocat et au fenouil. C'est une recette que j'aime particulièrement faire en été car c'est une recette "crue", pas besoin d'allumer le gaz ou les plaques électriques (et faire augmenter la chaleur de votre intérieur de quelques ...
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