Voilà, cela fait une semaine...une semaine que je me pèle la région glutéale, une semaine que je ferme mon manteau jusqu'au dernier bouton, que j'allume le chauffage dans mon bureau et que je mets des chaussettes dans mes ballerines. Mais encore, c'est pas le pire, le pire c'est et je n'ai que des chaussettes ridicules, avec des ...
En Cuisine
-
-
Salade de betterave crue
Vendredi soir, les pubs grouillent de monde, les gens boivent leurs bières sur les trottoirs, il y a la queue devant le marchand de fish & chips, les chaussures à talons de 12 sont de sortie et accompagnent les jupes courtes (trop courtes)... Bref, c'est comme cela que la plupart des anglais aiment commencer leur ...
-
Mini tacos à l’avocat [ultra simple et ultra bon]
Deux soirs par semaine, je vais me défouler à mon cours de boxe... autant vous dire que je rentre à la maison totalement lessivée avec autant d'énergie me restant dans les veines qu'une limace atteinte de narcolepsie. Je me traine lamentablement sous la douche, et là, dans un regain d'énergie, mon ventre se met à crier ...
-
Tarte aux légumes printaniers
Les amis, l'heure est grave: nous sommes le 1er juin et ici (ndlr: de l'autre côté de la Manche), les gens portent encore leur doudoune. Je n'exagère pas! Et franchement, si j'avais pris la mienne, je l'aurais mise aujourd'hui tellement il fait un froid de canard. C'est juste incroyable! Du coup, je mange une soupe ...
-
Salade aux petits pois et au fenouil
Je crois que dans les semaines à venir, beaucoup de mes recettes vont commencer par le mot "Salade". Et bien oui, même si l'été n'est pas encore là et que le soleil joue parfois à cache-cache, mon bidou, lui a plutôt envie de choses légères, fraiches et colorées. De bonnes choses, facile à digérer (car ...
-
Spaghettis de concombre et sauce à la cacahuète
Ça y est, les concombres arrivent chez mes petits producteurs locaux, et moi, les concombres, et bien j'adoooooore ça (contrairement à Papa Potiron, qui a ça en horreur - à égalité avec les betteraves rouges). D'ordinaire, je les mange coupés en tranches et dégorgés dans un peu de sel... simple mais efficace, comme toujours. Mais ...
-
Tarte au cerfeuil et sa « salsa » au poivron
Parfois chez Ma Terre, lorsqu'ils ont des légumes un peu "moches" ou fânés, ils les offrent à leurs clients. C'est super sympa et en plus ça évite le gaspillage, et souvent les légumes sont encore très bons, même si ils sont un tantinet défraîchis. C'est donc comme cela que je suis rentrée à la maison ...
-
Salade de pâtes à la roquette [simple mais efficace]
Voici une recette bien loin de la grande gastronomie, mais qui reste tout de même un intemporel de nos tables durant l'été: la salade de pâtes. La salade de pâtes, c'est la salade "passe partout", celle que l'on embarque dans les tuppers pour le pique-nique, celle qui accompagne les grillades, celles qui fait que même ...
-
-
Spaghettis de courgettes à la tomate [raw & vegan]
Autant vous prévenir desuite, la recette ne fait pas trop trop envie sur les images...j'avoue avoir eu du mal pour rendre la chose un peu plus "appétissante" et moins "bouillie informe" et j'ai même hésité à poster la recette sur le blog. Mais sincèrement, c'est une recette tellement délicieuse, fraîche, simple et surtout "healthy" (c'est ...