Comme je vous l'ai dis, en ce moment il y a du kale presque toutes les semaines dans ma Ruche. Proposé en bouquet de 250 grammes, c'est ni trop ni pas assez, c'est juste parfait. J'en donne quelques feuilles à Griffe, qui adooooore ça, et je garde le reste pour moi. Si je profite de ...
Salades & Sandwichs
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Petits pains à la tomate séchée et au piment d’Espelette
Je n'aime pas la farine, je n'aime pas la cuisiner et encore moins la nettoyer, on en met partout quand elle est sèche, une fois humide, elle colle aux doigts, aux ustensiles, aux torchons, aux cheveux (oui, quand je cuisine, mon corps tout entier est mis à contribution). Bref...je n'aime pas utiliser la farine dans ...
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Salade d’été – pastèque et halloumi grillé
Ouiiiiiiiiiiii! Ca y est, nous revoilà connectés au World Wide Web! Lors des gros orages d'il y a environ une dizaine de jours , la foudre est tombée dans notre résidence, résultat des courses: ascenseur, VMC, téléphone en panne et box grillée... joie et bonheur! Ceci explique donc le silence radio sur le blog ces derniers ...
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Salade de betterave crue
Vendredi soir, les pubs grouillent de monde, les gens boivent leurs bières sur les trottoirs, il y a la queue devant le marchand de fish & chips, les chaussures à talons de 12 sont de sortie et accompagnent les jupes courtes (trop courtes)... Bref, c'est comme cela que la plupart des anglais aiment commencer leur ...
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Mini tacos à l’avocat [ultra simple et ultra bon]
Deux soirs par semaine, je vais me défouler à mon cours de boxe... autant vous dire que je rentre à la maison totalement lessivée avec autant d'énergie me restant dans les veines qu'une limace atteinte de narcolepsie. Je me traine lamentablement sous la douche, et là, dans un regain d'énergie, mon ventre se met à crier ...
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Salade aux petits pois et au fenouil
Je crois que dans les semaines à venir, beaucoup de mes recettes vont commencer par le mot "Salade". Et bien oui, même si l'été n'est pas encore là et que le soleil joue parfois à cache-cache, mon bidou, lui a plutôt envie de choses légères, fraiches et colorées. De bonnes choses, facile à digérer (car ...
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Spaghettis de concombre et sauce à la cacahuète
Ça y est, les concombres arrivent chez mes petits producteurs locaux, et moi, les concombres, et bien j'adoooooore ça (contrairement à Papa Potiron, qui a ça en horreur - à égalité avec les betteraves rouges). D'ordinaire, je les mange coupés en tranches et dégorgés dans un peu de sel... simple mais efficace, comme toujours. Mais ...
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Salade de pâtes à la roquette [simple mais efficace]
Voici une recette bien loin de la grande gastronomie, mais qui reste tout de même un intemporel de nos tables durant l'été: la salade de pâtes. La salade de pâtes, c'est la salade "passe partout", celle que l'on embarque dans les tuppers pour le pique-nique, celle qui accompagne les grillades, celles qui fait que même ...
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Spaghettis de courgettes à la tomate [raw & vegan]
Autant vous prévenir desuite, la recette ne fait pas trop trop envie sur les images...j'avoue avoir eu du mal pour rendre la chose un peu plus "appétissante" et moins "bouillie informe" et j'ai même hésité à poster la recette sur le blog. Mais sincèrement, c'est une recette tellement délicieuse, fraîche, simple et surtout "healthy" (c'est ...