Pour terminer cette semaine, une recette toute simple et pleine de couleurs. Les couleurs dans l'assiette, c'est super important je trouve: cela ouvre l'appétit et surtout cela donne la banane comme on dit! Lorsque je suis passée acheter mes yaourts chez Ma Terre, je suis tombée sur ces carottes de toutes les couleurs, et bien ...
Salade de patate douce et haricots noirs à la coriandre
Pour terminer cette semaine de vacances (quoi? déjà?), une recette super simple à réaliser, parfaite pour le retour au bureau et la gamelle qui l'accompagne. Cela fait un petit moment maintenant que j'utilise de plus en plus les haricots secs dans mes recettes du quotidien. Haricots blancs, rouges ou noirs ils ont vraiment tout pour ...
Salade aux artichauts et petit épeautre du Luberon
Avant d'attaquer la recette du jour, une petite digression. J'ai eu la chance de grandir au cœur d'un endroit magnifique: le Luberon. Tous les matins, en ouvrant les volets de ma chambre, j'avais vue sur ce superbe massif, au loin je voyais Bonnieux et le château de Lacoste. J'allais à l'école à Roussillon, une toute ...
Salade toute simple avocat, betterave et edamame
Avant tout, je voulais vous remercier pour avoir été aussi nombreux à venir voir mes petites recettes de douceurs de Noël. Comme vous le savez, la pâtisserie et moi, nous ne sommes pas trop trop copines, mais voir que malgré tout mes petites recettes vous ont plu me fait super plaisir. Je vais peut être ...
Salade d’automne sucrée-salée
Aujourd'hui une recette totalement de saison puisque malgré les températures très basses de la semaine dernière, nous ne sommes pas encore en hiver mais bel et bien toujours en automne! Depuis que j'ai repris un "vrai" travail - c'est à dire un travail ousque je partage mon bureau avec des gens, ces mêmes gens avec qui ...
Salade quinoa, avocat et butternut
A la base, cette recette devait être postée vendredi soir... et puis... Enfin... Vous savez... Et puis samedi, je n'avais pas envie... pas trop de goût pour quoi que ce soit, ou plutôt si, un goût amer pour tout. Dimanche, il faisait beau, mais on est resté à la maison à regarder un peu trop souvent twitter et les ...
Salade tiède aux légumes d’été et aux figues
Aujourd'hui je vous propose une recette aux accents de ratatouille et de légumes du soleil. Un recette qui nous rappelle que même si les journées sont parfois douces, l'automne arrive, doucement et sûrement. Une recette qui demande peu de préparation et que l'on peut laisser cuire tranquillement pendant qu'on lit un bouquin sous les derniers ...
Salade au quinoa, maïs, haricots rouges et tempeh
Non, non, non, la saison des salades et des pique-niques n'est pas encore terminée! Oui, oui, oui, on peut encore profiter de la chaleur et des déjeuners ensoleillés! Alors pourquoi s'en priver? La seule différence entre cette salade est une "vraie" salade d'été (c'est à dire celle dont la digestion ne vous fait pas transpirer) ...
Salade tiède aux haricots blancs et houmous
Ce n'est un secret pour personne désormais: je suis accro au houmous. Vraiment sincèrement. Je pourrais en manger matin sur du pain chaud, midi dans une salade et soir en y trempant mes légumes. Du coup, j'ai toujours un pot dans mon frigo - j'ai même fait une étude comparative de tous les houmous que ...