En ce moment, je suis dans l'obsession du "profitons en tant qu'il y en a!". Résultat, je me suis chopé un coup de soleil en restant 2h du ma terrasse dimanche dernier, j'ai acheté la semaine passée 3 melons, une douzaine de pêches et 1 bon kilo de fraises (quand je vous parlais de demie-mesure...bref...). ...
La semaine dernière, je suis allée dans la Biocoop d'Aix en Provence. J'y vais rarement car c'est un peu plus éloigné de chez moi que Ma Terre ou Marcel & Fils. Pourtant, elle est vraiment chouette cette Biocoop, ils ont pleins de produits en vrac et un rayon traiteur avec des tartes à tomber. Du ...
Les algues en cuisine, je connais ça depuis toute petite quand Maman Potiron achetait des mélanges à base d'algues séchées pour rajouter aux poissons et aux grillades. Je crois qu'à l'époque je n'étais pas une grande fan de ces petites choses qui me rappelaient le goémon qui se coinçait dans mes méduses quand j'allais me ...
Aujourd'hui j'avais envie de partager une petite recette qui fera, je l'espère, revenir le soleil. Ce n'est pas de la grande cuisine, mais avec les beaux jours qui arrivent (enfin, espérons), on a de moins en moins de passer du temps devant le four qui chauffe et de plus en plus envie de lézarder en ...
Bon, okay, je l'avoue ce n'est pas vraiment une "vraie" panzanella cette salade puisqu'elle ne contient pas de tomate. Mais il y a des croûtons de pain, alors ça fait déjà la moitié des ingrédients non? Et puis à part "salade printanière aux petits pois", je ne savais pas trop quel titre donner à cette ...
Gniiiiiiiiiiii!!! Les fèves et les petits pois sont làààààààà! Je suis joie et bonheur! Je retourne dans ma Ruche rien que pour ça. Ha oui, parce que j'ai un peu boycotté ma Ruche ces derniers mois. C'est à dire qu'avant il y avait 3 maraîchers, dont un qui me fournissait en kale et l'autre qui ...
Les beaux jours arrivent, et avec eux approchent les grandes vacances d'été et les envies de voyage qui vont avec. Si Monsieur Potiron et moi sommes à peu près d'accord quant à notre prochaine destination (bon, je dois vous le dire, c'est surtout mon idée...un peu fofolle d'ailleurs à bien y réfléchir mais bon), nous ...
Attention, cette petite salade est simplissime mais c'est une petite bombe qui gustativement a du goût (pardon, j'écris cet article devant Top Chef). Le printemps et les fraises sont là, les petites gariguettes ont fait leur apparition dans mon petit marché bio et même si le prix est assez élevé, elles sont tellement bonnes ces ...
Oui oui, normalement le mercredi je poste une "lichouserie" - une recette sucrée quoi. Mais là j'avais prévu de faire un article sur notre voyage à Porto - sauf qu'en fait je n'ai pas eu le temps de traiter les photos, tout ça tout ça. Et comme je ne suis pas chez moi (celles et ...
Alors que les asperges commencent à pointer le bout de leur nez, les potirons et autres courges musquées commencent à tirer leur révérence. Si j'adore les légumes de printemps, devoir dire au revoir à ces petites merveilles orangées me donne un peu le cafard. C'est que je les aime moi, les courges, et sous toutes ...
