Les fruits d'été, j'adore ça! Les pêches, les nectarines, le melon, la pastèque... si je pouvais, j'en mangerais avec tous mes plats! Mais bon, il faut l'avouer, parfois le mélange n'est pas très réussi... mais pour cette salade, pleine de saveurs d'été, l'ajout de la pêche est juste le petit truc en plus qui fait ...
J'adoooooooooooore les figues! Mais ces petites choses fragiles ont une saisonnalité vraiment très très courte...du coup, lorsqu'elles disparaissent des étals de mon primeur, je suis tristesse absolue. Mais heureusement, il existe les figues séchées, héhé! Réhydratées dans du thé vert, c'est un régal à déguster le matin au petit déjeuner, accompagnés d'une poignée d'amande, c'est ...
Hier soir avec Monsieur Potiron nous avons regardé les prévisions météorologiques avec dans l'espoir de voir les températures pour la semaine à venir baisser un chouïa...mais que nenni! Il fait encore 38° par ici, et sans clim dans la voiture - coucou la pièce à changer qui coûte 300€ et qui attendra notre retour de ...
Comme je vous l'ai dis, en ce moment il y a du kale presque toutes les semaines dans ma Ruche. Proposé en bouquet de 250 grammes, c'est ni trop ni pas assez, c'est juste parfait. J'en donne quelques feuilles à Griffe, qui adooooore ça, et je garde le reste pour moi. Si je profite de ...
Ouiiiiiiiiiiii! Ca y est, nous revoilà connectés au World Wide Web! Lors des gros orages d'il y a environ une dizaine de jours , la foudre est tombée dans notre résidence, résultat des courses: ascenseur, VMC, téléphone en panne et box grillée... joie et bonheur! Ceci explique donc le silence radio sur le blog ces derniers ...
Joie, bonheur et félicité, aujourd'hui le soleil a pointé le bout de son nez (ça mérite bien une rime, non?). Même si les autochtones sont en shorts et en tongs et que moi je garde mon précieux manteau, il n’en reste pas moins que la journée fût douce, et franchement ça fait du bien au moral! ...
Vendredi soir, les pubs grouillent de monde, les gens boivent leurs bières sur les trottoirs, il y a la queue devant le marchand de fish & chips, les chaussures à talons de 12 sont de sortie et accompagnent les jupes courtes (trop courtes)... Bref, c'est comme cela que la plupart des anglais aiment commencer leur ...
Je crois que dans les semaines à venir, beaucoup de mes recettes vont commencer par le mot "Salade". Et bien oui, même si l'été n'est pas encore là et que le soleil joue parfois à cache-cache, mon bidou, lui a plutôt envie de choses légères, fraiches et colorées. De bonnes choses, facile à digérer (car ...
Ça y est, les concombres arrivent chez mes petits producteurs locaux, et moi, les concombres, et bien j'adoooooore ça (contrairement à Papa Potiron, qui a ça en horreur - à égalité avec les betteraves rouges). D'ordinaire, je les mange coupés en tranches et dégorgés dans un peu de sel... simple mais efficace, comme toujours. Mais ...
Voici une recette bien loin de la grande gastronomie, mais qui reste tout de même un intemporel de nos tables durant l'été: la salade de pâtes. La salade de pâtes, c'est la salade "passe partout", celle que l'on embarque dans les tuppers pour le pique-nique, celle qui accompagne les grillades, celles qui fait que même ...
