Haaaaaaaa, la soupe au pistou! Traditionnelle soupe de l'été chez les Sudistes, un festival de couleurs et de saveurs. Chez nous, la tradition c'est de la faire avec trois sortes de haricots frais: haricots verts, haricots blancs et haricots coco. Imaginez un peu le temps passé à écosser tout ça, mais c'est tellement bon! Problème ...
Salade presque Niçoise
Des asperges, encore des asperges, toujours des asperges! Oui, je n'ai absolument pas honte de dire que nous en mangeons au moins 2 fois par semaines sans jamais nous en lasser. Je trouve que ce légume s'accommode avec tout, et il est parfait dans un plat élaboré comme dans une simple salade bidouillée avec 3 ...
Burger au champignon portobello et mozza
De temps en temps chez les Potiron on aime bien manger un petit burger - ce n'est d'ailleurs pas la toute première fois que je vous propose ce type de petite recette. Si Monsieur adooore le burger à l'halloumi (il faudra que je pense à partager cette recette ici d'ailleurs), moi j'aime bien les burgers ...
Ma salade « pseudo » Niçoise
Pas de doute, l'automne s'installe doucement mais sûrement. Ici les feuilles commencent déjà à prendre leurs jolies couleurs fauves, les jours rétrécissent de plus en plus et le matin les températures affichées sont souvent en dessous des 10°C (oui, dois-je vous rappeler que j'habite ici désormais - voui à peu près à la même hauteur ...
Tarte aux tomates cerises, olives kalamata et crème de balsamique
Avant de vous présenter la petite recette d'aujourd'hui je voulais vous remercier pour tous ces gentils commentaires sur ma dernière recette. Je ne pensais pas que mes petits linguine aux poivrons vous plairaient autant, mais ça c'est aussi grâce au coup de cœur Hellocoton. Alors merci, merci merci! Quand on blogue il y a parfois ...
Aubergines façon bruschetta
Après une autre belle semaine passée sous la pluie à ressortir la veste et les pulls (coucou les 13° max la journée!!), nous avons enfin eu un chouette week end ensoleillé et avec des températures au dessus de 20°. Il n'en fallait pas moins pour avoir envie de fourrer les lasagnes au congélo et foncer ...
Pizza à la burrata
Huuuuum... Vous sentez? Si, si, ça sent....ça sent bon le week-end! La semaine est passée à une allure folle, sans doute parce que petit à petit je prends mes marques dans mon nouveau travail et dans notre nouvelle vie. On commence à avoir nos petites habitudes maintenant, et je suis de plus en plus convaincue ...
Salade de tomates à l’halloumi grillé
Un des trucs chouettes ici, c'est qu'on trouve très facilement de l'halloumi et pour un prix tout à fait correct. Alors c'est un peu la fête toutes les semaines dans ma bouche avec ce petit "crouic crouic" que fait ce fromage. J'adoooore! Et en plus, comme presque tous les fromages, il est végétarien (c'est à ...