Jeudi dernier, j'arrive au bureau à mon heure habituelle - c'est à dire pas trop tôt, ni trop tard (9h30 quoi). Et là, surprise, le bureau était fermé... moi qui arrive toujours la dernière, je me suis demandée un bref instant si il n'y avait pas eu un changement d'heure surprise ou un truc dans ...
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Recent Posts by Mme_Potiron
Salade pois chiches, fève et avocat
Gniiiiiiiiiiii!!! Les fèves et les petits pois sont làààààààà! Je suis joie et bonheur! Je retourne dans ma Ruche rien que pour ça. Ha oui, parce que j'ai un peu boycotté ma Ruche ces derniers mois. C'est à dire qu'avant il y avait 3 maraîchers, dont un qui me fournissait en kale et l'autre qui ...
Petits gâteaux chocolatés aux haricots rouges!
Quand Monsieur Potiron m'a vu sortir mon bocal de haricots rouges pour faire ces petits gâteaux, sa réaction ne s'est pas fait attendre: "Beuuuuuuuuuuuuuurrrrrkkkkk!" qu'il m'a dit. Pffff, de toutes façons, Monsieur Potiron il n'y connait rien en cuisine et encore moins en pâtisserie (enfin, c'est pas comme si il avait fait l'école hôtelière hein). ...
Street Food: le Banh Mi Vegan
Je n'ai pas été trop régulière niveau publications la semaine passée, il faut dire que j'ai beaucoup (beaucoup) de boulot en ce moment - la fin de l'année universitaire approchant, il faut se bouger les miches pour tout boucler à temps. Et bien entendu, toutes les choses "urgentes" sont urgentes pour le même jour, et ...
Gaufres vegan à la carotte
Des carottes, je crois que j'en ai tout le temps dans mon frigo. Déjà, il n'est pas rare d'avoir des carottes dans les paniers de chez Ma Terre, mais surtout, j'achète souvent des carottes fanes pour pouvoir les donner à Mademoiselle Lapindus. Les lapins qui mangent des carottes, c'est de la science fiction - enfin, ...
Pizza vegan aux asperges
Haha!!! Voilà voilà, je vais commencer à vous submerger de recettes avec des asperges - j'adoooooore!!! Les premières sont arrivées dans ma Ruche, bon, elles sont un peu chères j'avoue mais c'est tellement délicieux que je ne pouvais pas résister à en acheter une petite botte. Ho, et d'ailleurs, cette semaine ce sont les petits ...
La découverte gourmande du mois d’Avril: Le Grain de Sable [Marseille]
Ce n'est pas vraiment une "découverte" puisque cela fait désormais plusieurs années que j'aime aller déjeuner dans ce petit restaurant Marseillais. Oui, Marseillais et non pas Aixois pour cette fois. Marseille, j'y ai travaillé pendant des années, des années à faire les aller-retours depuis Aix "tu sais à quelle heure tu pars, tu sais pas ...
Salade thaï à ma façon
Les beaux jours arrivent, et avec eux approchent les grandes vacances d'été et les envies de voyage qui vont avec. Si Monsieur Potiron et moi sommes à peu près d'accord quant à notre prochaine destination (bon, je dois vous le dire, c'est surtout mon idée...un peu fofolle d'ailleurs à bien y réfléchir mais bon), nous ...
Energy balls aux mûres blanches et poudre de maca
L'après midi, j'ai toujours un peu creux à combler, je ne sais pas vous mais les habitudes du goûter ont la dent dure. Et si je ne veux pas me jeter sur le premier quignon de pain venu en rentrant le soir, il vaut mieux que je mange un petit quelque chose dans l'après midi. ...
Salade printanière à l’avocat et aux fraises
Attention, cette petite salade est simplissime mais c'est une petite bombe qui gustativement a du goût (pardon, j'écris cet article devant Top Chef). Le printemps et les fraises sont là, les petites gariguettes ont fait leur apparition dans mon petit marché bio et même si le prix est assez élevé, elles sont tellement bonnes ces ...
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- 28 juillet 2021 on Clafoutis aux groseilles à maquereau
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- 4 septembre 2020 on Shakshuka au tofu soyeux [vegan]
- 4 septembre 2020 on Lasagnes 100% vegan!
- 4 septembre 2020 on Gâteau au citron et à la courgette