Pour la première recette de l'année, j'aurais effectivement pu choisir quelque chose d'un poil plus sexy qu'un "goulash". Pourtant cette recette a tout pour plaire en ce mois de janvier: elle contient peu de matière grasse, elle est réconfortante, facile à faire (c'est une "one pot") et elle est totalement vegan. Parce que oui les ...
Comme promis je viens clôturer l'année 2018 avec une "compil" des dix recettes de chez Potiron & Coriandre que vous avez préféré. C'est parti, voici le classement: 10. Nouilles sautées aux asperges vertes. Une recette facile et rapide avec un de mes ingrédients favoris: le miso! 9. Nouilles façon yakisoba au poivron Encore des nouilles! Et encore du miso, on s'en lasse ...
Dernière recette de fêtes par ici, et je vous propose une seconde version du fameux rôti de noix. Un classique végéta*ien pour les fêtes de Noël, c'est ce que l'on trouve généralement comme alternative végé dans les restos/pub. Facile à faire et surtout toujours très réussi, c'est vraiment quelque chose à proposer à ses invités! J'avais ...
L'avant dernière recette de fêtes, déjà (oui, il n'y aura pas de recettes le 24, si vous le voulez bien!). Et j'avoue que j'ai gardé le meilleur pour la fin, car la recette du jour et celle prévue pour demain sont mes préférées! Un peu moins celles de Monsieur (haaaa, les champignons), mais hey, tous ...
Oui, vous vous dites "encore de l'huile de truffe?!?!". Que voulez-vous, j'ai acheté une bouteille, il faut bien que je l'amortisse non? Et puis c'est quand même vachement bon, la truffe...mais incroyablement cher! Du coup l'huile de truffe c'est l'alternative pour avoir ce bon petit goüt truffé sans y mettre la moitié de son PEL. Le ...
La dernière petite recette sucrée de cette édition spéciale Noël. J'aimerais bien vous proposer une super méga bûche, ou un gâteau tout beau et tout brillant...ou un truc qui ressemble à de la vraie pâtisserie quoi. Mais non, j'y arrive pas... c'est vraiment pas ma cam' la pâtisserie. Alors moi je me contente de mes ...
Aujourd'hui c'est une petite entrée pleine de fraîcheur que je vous propose. Parfaite pour commencer de façon légère, mais gourmande, un repas à rallonge. Cette recette peut tout à fait être préparée la veille et conservée au frais, il suffit de démouler juste avant de servir. Moui, alors je sais bien, ce n'est pas trop trop ...
Encore du choux de Bruxelles les gars! C'est comme le panais, on en a jamais assez. Enfin si, on peut largement en avoir assez, du coup il faut user d'imagination pour trouver des recettes qui sortent de l'ordinaire. Et avec une pâte aux noix, du Stilton et quelques tranches de pommes, c'est une recette à ...
Une semaine les zamis, une semaine! Le temps passe vite hein? Et on a toujours l'impression de ne pas être assez "dans l'ambiance", n'est-ce pas? Arf, c'est tous les ans pareil: on prévoit tout pleins de choses à faire pendant les fêtes et pfiout! le temps file et on n'a pas le temps d'en faire ...
Encore un classique des tables de fêtes: le choux de Bruxelles! Voilà un légume qui d'ordinaire fait faire la grimace à de nombreuses personnes, mais croyez le ou non, c'est quelque chose que Monsieur "jaimpalvert" adore. Cet homme ne cessera donc jamais de m'étonner! Et bizarrement, moi même je ne suis pas fan-fan des choux ...
