Qu'est ce que ça caille ces derniers jours! C'est tellement gelé le matin qu'on a l'impression qu'il a neigé (quoique cette nuit il a vraiment neigé). Et comme les températures ne dépassent pas les 3 degrés la journée, et bien cela ne dégèle pas...du coup les routes et trottoirs sont un poil glissants. Ce qui rend mon allure de ...
Lorsque je vois de bons gros Portobellos bien charnus, je ne peux m'empêcher de les mettre dans mon panier. Et ce, même si je sais pertinemment que Monsieur n'aime pas trop trop les champignons. La première idée qui me vient en tête lorsque je pense à ces mignons champignons, c'est un bon gros burger avec du ...
Ma seconde recette de one-pot ici, et seconde recette de one pot également vegan! L'autre vous avait d'ailleurs beaucoup plu, et je peux comprendre, elle est délicieuse cette recette. Et pour ceux qui l'auraient raté, elle est à retrouver ici. Ici c'est une recette de pâte un peu plus crémeuses, une version végétale de la ...
Encore du céleri rave? Voui, mais on en trouve tellement facilement ici et c'est totalement de saison, donc... Coupé en steaks et cuits à la poêle, c'est un vrai régal! Une façon de cuire le chou rave qui est à la fois originale et surtout plutôt addictive. Je n'aurais jamais pensé autant me régaler en ...
La marmelade à l'orange, voilà bien quelque chose de British! Ils aiment leur marmelade les anglais, et tartinée sur des toasts beurrés encore plus. J'avoue, moi, je n'aime pas ça la marmelade d'orange... je préfère la confiture de fraises ou de framboises. Mais j'ai voulu tenter de faire ma propre marmelade, ne serait-ce que pour ...
Je pensais que relever le défi "veganuary" allait être facile, surtout étant donné que nous mangeons pratiquement tout le temps du fait maison. Cuisiner n'est pas un problème en fait, ce sont juste les petits "à côté"... genre le petit biscuit avec le café, le carré de chocolat avec le thé, les petits crackers en ...
Toujours dans les recettes végétaliennes par ici, avec également un petit côté "houuuu, c'est l'hiveeeeer, je veux des plats doudous!". Dans mon panier de légumes il y avait de beaux (et gros) poireaux et des jolis (et petits) champignons que j'ai de suite eu envie de cuisiner ensemble. Et en version pas compliquée nourrissante; super ...
A la maison nous ne sommes pas trop trop dessert, de temps en temps Monsieur mange un yaourt nature à la fin du repas et encore c'est rare. A part le fameux "gâteau de la semaine", c'est rare que je cuisine du sucré, vous le savez d'ailleurs, la pâtisserie n'est PAS ma grande passion. Mais ...
Décidément, encore un plat pas très très sexy au menu chez les Potirons! Et pourtant, ce dahl est tellement parfait pour ce mois de janvier, ou plutôt pour ce mois de "veganuary" devrais-je dire! Non seulement il est totalement vegan mais en plus il est plein d'épices qui réchauffent l'intérieur dedans, bien agréable quand il ...
En Brittonie ils ne fêtent pas l'épiphanie, ni la chandeleur (quoiqu'il y a Pancake day...), tant mieux pour son tour de taille me direz vous! Mais tout de même, en tant que Français, cela fait bizarre de le pas trouver de galette des Rois au supermarché et encore moins en boulangerie. En même temps, chez ...
