Parfois chez Ma Terre, lorsqu'ils ont des légumes un peu "moches" ou fânés, ils les offrent à leurs clients. C'est super sympa et en plus ça évite le gaspillage, et souvent les légumes sont encore très bons, même si ils sont un tantinet défraîchis. C'est donc comme cela que je suis rentrée à la maison ...
Voici une recette bien loin de la grande gastronomie, mais qui reste tout de même un intemporel de nos tables durant l'été: la salade de pâtes. La salade de pâtes, c'est la salade "passe partout", celle que l'on embarque dans les tuppers pour le pique-nique, celle qui accompagne les grillades, celles qui fait que même ...
Pour celles (et ceux?) qui suivent un peu le blog, vous aurez remarqué qu'il n'y a pas eu de récap de la semaine en images hier. Tout simplement parceque je n'avais pas envie... et quand on a pas envie, ben il ne faut pas se forcer! Donc j'ai préféré prendre quelques jours de "pause", un ...
Une petite escapade dans la capitale Espagnole ça vous dit? Car avec les beaux jours et les week-ends à rallonge, on a envie de prendre un peu l'air et d'aller voir ailleurs...comme un avant de goût de vacances avant les vacances! Ni Monsieur Potiron ni moi ne connaissions Madrid - c'est donc totalement "naïfs" que nous ...
Autant vous prévenir desuite, la recette ne fait pas trop trop envie sur les images...j'avoue avoir eu du mal pour rendre la chose un peu plus "appétissante" et moins "bouillie informe" et j'ai même hésité à poster la recette sur le blog. Mais sincèrement, c'est une recette tellement délicieuse, fraîche, simple et surtout "healthy" (c'est ...
Ce week-end nous sommes partis dans l'Hérault - vers Montpellier plus précisément - passer 2 jours chez des amis pour leur crémaillère. Et que dire? C'était fantastique - une maison super sympa dans la campagne (on peut même laisser les clés sur le contact de la voiture sans craindre qu'elle ne disparaisse dans la minute ...
Parfois, je suis une petite mamie: j'ai mes rituels. Le matin, je ne commence jamais ma journée sans mon eau citronnée et le midi, je termine toujours mon repas par un carré de chocolat, je vais chercher mes légumes tous les vendredis et je vais toujours faire mes courses au même endroit. Et c'est justement ...
Oui, encore une recette à base d'asperges... vous vous en lassez? Et bien pas moi! Une fois n'est pas coutume, voici une recette simplissime et qui sent bon le printemps et qui plus est totalement "multi-usage" puisqu'elle pourra être dégustée soit comme entrée, soit en plat principal accompagné d'une salade composée, soit lors d'un apéritif ...
Comme je vous le disais dernièrement je me suis quelque peu lâchée au rayon "asperges"! J'en ai mangé à toutes les sauces, froides, chaudes, tièdes, seules, en salade, et j'en ai même rajouté dans un plat de curry. De toutes façons, je pars du principe que comme les courgettes, les asperges s’accommodent avec tout, donc ...
Le fameux dicton "en avril ne te découvre pas d'un fil" a pris tout son sens cette semaine...enfin, je sais pas en France, mais de l'autre côté de la Manche en tous cas, c'était tout à fait cela! Neuf petits degrés le matin et 14 grand max l'après midi - c'est que je n'avais pas ...
Bon, je vous l'ai sans doute déjà dit, mais la pâtisserie et moi, nous ne sommes pas très très amies. La pâtisserie cela demande de la précision, des mesures exactes, une cuisson au degrés près, bref cela ne supporte pas l'à peu près... or moi en cuisine, ce que j'aime, c'est justement l'a peu près...le "une ...
Pour la toute première fois sur Potiron et Coriandre, je vais vous parler lecture. Je sais que ce n'est pas trop la thématique, ici on parle plus gourmandises et évasion que littérature, mais j'ai eu un tel coup de cœur pour ce livre que je ne pouvais pas ne pas le partager avec vous. Vous le ...
