Les légumes farcis, c'est tout de même un grand classique de la cuisine du sud. Tomates, poivrons, courgettes... toutes ces petites délicieusetés que nous offre la nature se prêtent tellement bien au jeu du "remplissage". Si j'aime bien les tomates farcies, les courgettes restent tout de même mes favorites à ce jeu là. Tout d'abord ...
Youhou! C'est le week-end, et qui dit week end dit recette toute simple du samedi soir. Celle ci est spécialement pour les amateurs de sucré-salé, elle est rapide à faire et se mange avec les doigts - c'est le week end, on évite de faire la vaisselle, c'est bien! Le mélange de pêche et de ...
Cette fois ci, c'est promis, je suis vraiment de retour! Je savoure les moments passés dans mon petit chez nous, car même si notre mois de vacances a été super (super) génial, le retour à la réalité a été assez difficile. Je n'ai pas eu une seule minute à moi réellement, beaucoup de boulot et ...
Haha! Me revoilà! Désolée pour mon absence prolongée et totalement imprévue, mais ces derniers jours ont été comment dire… assez chargés. En résumé, 3 jours après être rentrée de vacances je suis repartie en Autriche pour une conférence et aussitôt revenue du pays de Sisi, j’ai repris l’avion direction Londres pour un entretien (croisez les ...
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore tellement elle est fraiche et rassasiante: la soupe froide à l'avocat et au fenouil. C'est une recette que j'aime particulièrement faire en été car c'est une recette "crue", pas besoin d'allumer le gaz ou les plaques électriques (et faire augmenter la chaleur de votre intérieur de quelques ...
Les fruits d'été, j'adore ça! Les pêches, les nectarines, le melon, la pastèque... si je pouvais, j'en mangerais avec tous mes plats! Mais bon, il faut l'avouer, parfois le mélange n'est pas très réussi... mais pour cette salade, pleine de saveurs d'été, l'ajout de la pêche est juste le petit truc en plus qui fait ...
Ce n'est pas parceque l'on mange "sain" que l'on ne peut pas de temps en temps manger de la "junk food"! Pour preuve, il n'y a pas si longtemps fleurissait un nombre incroyable de posts sur la fameuse pizza à base de chou fleur - mais si, vous avez certainement dû lire au moins 2-3 ...
Si il y a bien quelque chose que j'ai toujours dans mon congélateur, ce sont des tortillas! Comme pour beaucoup de choses désormais, je rapporte ces petites galettes d'Angleterre, car on en trouve de toutes sortes bien plus facilement que chez nous. J'en ai donc des petites, des moyennes et des grandes (ouiii, il y ...
Avant toute chose, je voulais vous dire un grand merci pour tous vos gentils messages, vos petits coeurs et toutes ces visites pour ma dernière recette - je ne pensais pas que le sarrasin aurait autant de succès! Alors merci, merci et encore merci! Une fois n'est pas coutume, nous allons encore un peu voyager ...
Hier soir avec Monsieur Potiron nous avons regardé les prévisions météorologiques avec dans l'espoir de voir les températures pour la semaine à venir baisser un chouïa...mais que nenni! Il fait encore 38° par ici, et sans clim dans la voiture - coucou la pièce à changer qui coûte 300€ et qui attendra notre retour de ...
