Dans une petite 10aine de jours, c'est (déjà) Pâques - wiiiiiiiiiiiii! Si généralement toutes les années ou presque nous fêtons Pâques chez Maman et Papa Potiron, cette année malheureusement nous ne le fêterons pas ensemble (autour du traditionnel combo asperges, pois gourmands et fraises). Non seulement on est loin au quotidien, mais cette année nous ...
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Recent Posts by Mme_Potiron
Biryani aux carottes et épinards
Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, il y a eu un (tout petit) changement sur le blog! Si si, regardez bien...en haut...la barre de menus. Voilà! Elle a un poil changé non? C'est parce que cela fait un bon bout de temps que je poste mes petites recettes et autres aventures ici, et ...
Baguette farcie aux épinards
Voici une recette typiquement de "samedi" pour moi. Le samedi soir, c'est souvent pizza/salade, mais parfois on change pour une autre recette de "truc qu'on mange avec les doigts" - burger végé, hot-dog ou tarte. Bref, le samedi soir c'est pas de vaisselle (ou presque) et on s'en met partout en se léchant les babines! ...
Biscuits sans gluten aux raisins secs et poudre de maca
Comme vous le savez, je ne suis pas (trop) un bec sucré. Je préfère largement une assiette de pâtes au pesto plutôt qu'une part de gâteau dégoulinant de crème. Mais j'aime bien les vienoiseries (haaaa, le croissant et le pain au chocolat du dimanche...ceux de la boulangerie de Lumières, c'était quelque chose!) et les petits ...
Ma version végétarienne de la salade César
J'ai découvert la salade César il y a de nombreuses années de cela lors d'un voyage en Floride. A cette époque je n'étais pas encore végétarienne, mais je n'étais pas non plus très attirée par la viande. Bref...toujours est il que la nourriture aux US, ben c'est pas trop trop ça il faut bien l'avouer. ...
Gâteau au citron bergamote et graines de pavot
Aujourd'hui une petite recette classique revisitée, le gâteau au citron et pavot, mais avec des citrons bergamote siouplémadame. J'ai trouvé ces petites choses mignonnes chez le primeur et j'étais assez intriguée de savoir si ces citrons avaient vraiment le goût de la bergamote. Pour moi, la bergamote c'est le goût du thé Earl Grey, et je ...
Tourte à l’ail des ours et fromage de chèvre
Lorsque j'ai vu que mon primeur avait de l'ail des ours, tout beau, trou frais, je me suis empressée d'en mettre un joli bouquet dans mon panier. Imaginez, moi qui ai du mal à trouver une batavia, trouver de l'ail des ours c'était comme si...comme si un poney était arrivé dans le jardin pendant la ...
Gâteau au chocolat sans farine
Une petite gourmandise pour le week end, ça vous dit? Et qui refuserait une bonne part de gâteau au chocolat? Sauf que souvent, en fin de repas, ce type de gâteau est parfois un peu lourd et on le préfère pour le goûter (souvent d'anniversaire). Je me souviens du gâteau au chocolat que Maman Potiron ...
A la découverte des Iles Shetland
Voilà des semaines que cet article traine dans les méandres du blog et je n'avais pas encore eu le courage de le terminer. Parce que poster une recette, c'est du boulot...un peu...mais les articles "voyage" ça demande bien plus de boulot. Et j'ai de plus en plus de mal à me mettre devant l'écran durant ...
Chili au quinoa et haricots noirs [vegan]
Aujourd'hui une recette assez "classique" chez les végétariens: le Chili. Pourquoi classique chez le végé? Tout simplement car c'est une recette qui va souvent associer légumineuse et céréales, et ce genre d'association est parfaite pour l'apport en protéines (vous savez le truc que tous les végétariens manquent, avec toutes les vitamines de la planète et ...
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- 28 juillet 2021 on Clafoutis aux groseilles à maquereau
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- 4 septembre 2020 on Shakshuka au tofu soyeux [vegan]
- 4 septembre 2020 on Lasagnes 100% vegan!
- 4 septembre 2020 on Gâteau au citron et à la courgette