Comme promis, je reviens avec une recette qui vous veut du bien après ces périodes de fêtes. A la diète, on y est presque toutes (et tous, pardon messieurs), chaque année une fois le 2 janvier arrivé... sauf qu'après avoir ripaillé de mets gras et goûtus, c'est bien difficile de s'extasier devant un plat de ...
J'espère que vous avez toutes et tous passé un très bon Noël! Cap sur le Réveillon du Nouvel an maintenant, la "Détox" post-festin attendra encore quelques jours n'est ce pas? Jusqu'à présent, je vous ai présenté les recettes salées de ma table de réveillon (mais siiii... rho, ici, ici et là, vous suivez?). Alors place désormais ...
Tous les ans, je n'ose imaginer combien de dindes et chapons sont sacrifiés sur l'hôtel de la sacro-sainte table de Noyel. Je suis d'accord que la dinde n'est peut être pas l'animal le plus joli de la planète, mais il ne mérite pourtant pas de subir un tel génocide! J'avoue que si je ne mange ...
Continuons dans les recettes spécial "repas de fêtes" avec un inconditionnel de la table chez les "Cougourde & cie": les légumes. Vous le savez, les légumes c'est ma grande passion et le mode de cuisson que j'adore par dessus tout, c'est celle au four. C'est génial de tout mettre dans un plat et hop! Attendre ...
Et voilà! Nous y sommes, c'est la semaine de Noël. Autant vous dire que je fuis le centre ville depuis vendredi dernier et je ne mets plus un pied dans un supermarché tellement ce tourbillon d'avant fête me donne le tournis! Je n'aime pas la foule, encore moins la foule stressée par les derniers préparatifs ...
Comme vous le savez, chaque semaine je cuisine en fonction des surprises que je trouve dans me petit panier. Outre le fameux céleri rave, j'ai eu le bonheur de trouver cette semaines de belles grandes blettes. Nos blettes à nous sont souvent blanches, mais il en existe également des jaunes ou des rouges et roses, je ...
Après le radis noir de la semaine dernière, c'est au tour du céleri rave de faire son entrée dans ma cuisine cette semaine. Contrairement au radis noir, le céleri rave, je connais bien... très bien même. Je connais bien celui râpé, avec une sauce mayo au raifort, encore meilleur quand c'était Mr Malavard qui le ...
Quand j'étais petite, mon papé avait pour tradition de nous offrir le soir de Noël deux clémentines et quelques papillotes (celles avec les pétards, les meilleures!). Il aimait nous rappeler que c'était souvent le seul cadeau qu'ils avaient, lui et son frère, pour Noël et que c'était pour eux un cadeau formidable. Il faut avouer ...
J’adore l’automne. J’adore l’automne pour la couleur que prennent les feuilles des arbres, rouges, jaune, oranges… J’adore l’automne car il est fait assez froid pour remettre ses pulls doudous, mais pas encore trop froid pour être engoncé dans une doudoune (bonnet vissé sur la tête, double paire de gants et sous vêtements Damart). J’adore l’automne parceque quand il ...
Cette semaine, dans mon petit panier il y avait un radis noir. Un radis noir. Voui. Bon, la surprise ça fait partie du jeu du petit panier, mais un radis noir. Je crois que le seul souvenir que j'ai de radis noir, c'était quand je devais avoir une dizaine d'année et j'étais chez ma copine ...
