On continue notre petit périple Indien, tout du moins dans l'assiette! Comme je vous l'ai dit, la nourriture indienne a beau être très bonne, elle peut être aussi assez rébarbative (surtout au bout de 6 semaines!). Mais il y a un "classique" que tout le monde connait, très facile à faire et qu'on a toujours ...
Pois chiches façon Punjab
Nous sommes le mercredi 15 Juillet - et si tout va bien, nous devrions être... ha ha... en Birmaniiiiie! Et vouiiiiiiiii! Au programme, un mois d'aventure moitié Brimane, moitié Lao -puisque nous retournons dans notre pays chouchou d'amour pour la troisième fois (on ne s'en lasse pas!). Nous avons lu que la connexion internet n'était ...
Le Grilled Cheese de Hulk [Vegan]
Ouais ouais ouais, ça va, le titre de cette recette est bien nul, je sais. Vous m'excuserez, mais j'ai le cerveau tout ramollo et pas seulement à cause de la chaleur! Trop de choses à faire et pas assez de temps, je suis stressée comme jamais...pourtant, dans 9 jours précisément je serais dans un avion, ...
Patates douces farcies au chou Kale
Voilà, cela fait une semaine...une semaine que je me pèle la région glutéale, une semaine que je ferme mon manteau jusqu'au dernier bouton, que j'allume le chauffage dans mon bureau et que je mets des chaussettes dans mes ballerines. Mais encore, c'est pas le pire, le pire c'est et je n'ai que des chaussettes ridicules, avec des ...
Salade aux petits pois et au fenouil
Je crois que dans les semaines à venir, beaucoup de mes recettes vont commencer par le mot "Salade". Et bien oui, même si l'été n'est pas encore là et que le soleil joue parfois à cache-cache, mon bidou, lui a plutôt envie de choses légères, fraiches et colorées. De bonnes choses, facile à digérer (car ...
Spaghettis de concombre et sauce à la cacahuète
Ça y est, les concombres arrivent chez mes petits producteurs locaux, et moi, les concombres, et bien j'adoooooore ça (contrairement à Papa Potiron, qui a ça en horreur - à égalité avec les betteraves rouges). D'ordinaire, je les mange coupés en tranches et dégorgés dans un peu de sel... simple mais efficace, comme toujours. Mais ...