En voyant le titre de l'article, vous avez du vous demandé si je n'avais pas trop abusé des Mon Chéri, avouez? Sérieusement, cette semaine j'ai décidé de vous proposer 3 recettes "détox" (voui voui, je sais, je n'ai aucune originalité!). Mais attation! Je vais vous proposer des recettes détox avec du vrai manger dedans! Non parceque souvent, ...
Farandole de légumes d’hiver rôtis
Continuons dans les recettes spécial "repas de fêtes" avec un inconditionnel de la table chez les "Cougourde & cie": les légumes. Vous le savez, les légumes c'est ma grande passion et le mode de cuisson que j'adore par dessus tout, c'est celle au four. C'est génial de tout mettre dans un plat et hop! Attendre ...
« Christmas Crackers » au potimarron
Et voilà! Nous y sommes, c'est la semaine de Noël. Autant vous dire que je fuis le centre ville depuis vendredi dernier et je ne mets plus un pied dans un supermarché tellement ce tourbillon d'avant fête me donne le tournis! Je n'aime pas la foule, encore moins la foule stressée par les derniers préparatifs ...
Céleri, panais et pommes au four
Après le radis noir de la semaine dernière, c'est au tour du céleri rave de faire son entrée dans ma cuisine cette semaine. Contrairement au radis noir, le céleri rave, je connais bien... très bien même. Je connais bien celui râpé, avec une sauce mayo au raifort, encore meilleur quand c'était Mr Malavard qui le ...
Salade tiède de courge butternut au fromage de chèvre frais
J’adore l’automne. J’adore l’automne pour la couleur que prennent les feuilles des arbres, rouges, jaune, oranges… J’adore l’automne car il est fait assez froid pour remettre ses pulls doudous, mais pas encore trop froid pour être engoncé dans une doudoune (bonnet vissé sur la tête, double paire de gants et sous vêtements Damart). J’adore l’automne parceque quand il ...
Salade de pe-tsaï – aka « chou chinois »
En lisant le titre, vous avez dû vous demander "mais kesseussékeussa???", certains d'entre vous peut être sont allés voir sur Google quel été donc que cette chose inconnue (perso, c'est ce que j'aurais fait...car comme dit mon petit mari "Google est ton meilleur ami". Bref.). Donc le pe-tsai c'est l'autre nom du chou chinois (on ...